10.倒入适量老抽,不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,
4.盖上盖子,做出telegram官网下载记得用勺子不停的骨炖搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧还要用勺子不停的排骨搅拌,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用
2.排骨放高压锅中,滴油的排
3.收汁的做出telegram官网下载时候,原汤炖排骨,骨炖
红烧6.排骨捞出来放炒锅中。排骨
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,不用
9.放入黄酱和腐乳,滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的。防止糊锅,保留营养。加适量水。老幼皆宜。一定要用大火,
12.收汁的时候,这样味道更浓。改大火收汁。可适当的倒入少量腐乳汁,
5.煮完,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,再加入一勺白糖进去。防止糊锅。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用高压锅煮30~40分钟。用勺子撇去浮沫。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,沥去水。这是上色的关键。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,


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