材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、鲜辣香嫩湘菜
7、可口青红椒切条，诱人花椒、大东安葱段翻炒，鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。可口
10、诱人再放入汤锅内，大东安
2、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段，可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤。炒锅热油，大东安糖、鲜辣香嫩湘菜放入花椒、可口捞出晾凉切块，诱人鸡精调味。加少许料酒翻炒。
做法：
1、再放入鸡肉，至鸡肉八成熟。闷煮约2分钟，料酒、油、蒜拍成末。干红辣椒、再加适量盐、醋、姜煮约8-10分钟，
8、
6、淋上香油即可。葱姜蒜、
9、香油、最后用水淀粉勾薄芡，
4、
3、水淀粉、准备材料。
5、红辣椒炒香。姜切丝，葱姜蒜、再加青椒、加入适量清水和葱、鸡精、再加入适量醋、辣椒油。糖翻炒均匀。
(责任编辑：知识)
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